こんにちは(^∀^)
五島サポステスタッフです。

今回は9月3日(月)の キャリプロ「職場見学」についてご紹介します★


今回職場見学にお邪魔したのは、五島のケーキ屋さん「ルモンド風月」さん と
五島一大きな「パン工場」です!
※パン工場については今回特別OKの見学でしたのでお名前は控えさせて頂きますm(..)m

 

ルモンド風月さんでは、今回「梱包作業」「さざえ最中の餡詰め」を見せて頂きました★

さざえ最中は形状の面白さにも心惹かれますが、
ベテランスタッフによる、最中の中にパンパンに詰められた餡がまたなんとも
美味しいです!気になる方は是非一度食べてみてくださいね☆

 

次に伺ったのが「パン工場」
ここでは、見たことがない世界が広がっていました!
参加者もスタッフも興味深々★ 沢山の作業や機械等を見せて頂きました!
今回写真の掲載は難しいので、イラストで簡単に紹介させて頂きます(^^)v


まず私たちは、工場から準備して頂いたユニフォームに着替えました。

 

次に「エアシャワー」 風が勢いよく吹くボックスに入り全身のゴミやほこりを吹き飛ばします。

 

その後、工場内に入りたくさんの機械を紹介して頂きました!
20キロもある小麦の入った袋があり、小麦や様々な材料を機械に入れると
もっちりな生地が出来上がります。

 

目にも止まらぬスピードでスタッフの方が生地に具材(ベーコン等)をはさんで
形を整えると・・・・あっと言う間に見覚えのあるパンが完成!

 

その後は、専用の冷凍庫に入れてしっかり冷凍。
その冷凍庫の温度は・・・マイナス16度!(>〇<;)
中に数秒入りましたが、凍える寒さでした。

 

その後は、冷凍されたパンが全国のパン屋さんにお届けされて、
そして皆さんの食卓に並びます。

 

はい! 簡単にはなりますが、私たちが見学体験した世界でした★
今回参加してくださった皆さん、またご協力頂きました
「ルモンド風月様」「パン工場様」本当に貴重な体験をありがとうございました。
 

 

〜次回の「キャリアプログラム」の紹介〜
9月13日(木)13:30〜 15:00
キャリプロ 「パソコンクラブ」

福江総合福祉保健センターのサポステ内で行います。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 


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